投稿者: 八十一（やそいち）

（前編より続く）牛ベラのみで器を作る場合、湯呑なら湯呑、飯碗なら飯碗の形をはっきりとイメージしながら水引きする必要があります。つまり、必要な土の量をとり、伸ばしていく工程のみで完成まで持って行きます。当てゴテを当てる作業…

僕の普段の仕事の中心は、「ろくろ」です。ろくろにもいろいろと種類があり、一般的なものは電気ろくろです。これは電気モーターによってろくろが廻り、ペダルによって回転数を調整します。 手で回す「手ろくろ」は、今では茶器、お茶碗…

最近の巷の話題と言えば、「中国餃子事件」でしょう。餃子のみならず、中国産の食物に大いに注目が集まっています。特に外食産業はその多くが中国産の冷凍食品を使用しているため、深刻な影響が出ているそうです。 以前、東京のとあるお…

一心鮨光洋さん、宮崎で最も頑張ってらっしゃるお寿司屋さんのひとつです。その光洋さんが現在発売中の家庭画報3月号で紹介されています。 左の写真右上、自家製からすみが盛られているのは陶房八十一「黒天目高杯向付￥2,500-」…

皆さんは日頃、どのようにして健康管理されていらっしゃいますか？ 陶芸家の場合、おそらく一般的な悩みは腰痛でしょうか。 ろくろという作業は、通常とは違う筋肉の使い方をしますし、長時間同じ姿勢を保たなければならないため、ろく…