7月の自然塾
13日火曜日、綾町の生涯学習である「綾の自然と文化を楽しむ」講座（通称自然塾、と勝手に呼んでおります）に出かけてきました。講師の河野耕三先生に加えて、宮崎県立博物館職員の黒木秀一さんを迎えての「きのこ講座」となりました。…
カテゴリー: やそいちの趣味
デカい（笑）初めての【いなり寿司🌿】
いなり寿司〜初めて作りました♪ ■出汁■マルシマの醤油■本みりん■キビ糖で味付けした、あげが美味しく出来ました♪ 【白さつま板皿】に美しく盛り付けたかったのに、デカくなっちゃった（笑）
嫁、復活!!（食欲も気分も復活編）
食欲が戻ってきたので、料理がしたくなってきた！ やっぱり「和食は元気になる!!」 食材はほぼ自家菜園かいただきもの♪ お金をかけずして、いかに豊かな生活を送るか。それは… お金を稼ぐ事にばっかりエネルギーを使わず、人間関…
嫁、復活!!（原木椎茸編）
父上から… 「椎茸のコマ打ちするぞ！」と… 大阪育ちの私には「椎茸のコマ打ち？」おやじ…勝手にやってくれ…何か面倒くさそう…てな感じだったのですが… いざ、やってみると楽しい〜！ 4.000個コマ打ちしました（笑） 数ヶ…
嫁、復活!!（年末年始編）
年末年始から数ヶ月しんどかった… 大量の吹き出物や口にはヘルペス… 原因は「つわり」でした!! 今まで何でも買って済ます派だったのですが…結婚してからは料理するようになり年末は頑張りました♪ 正月花も買っていたので…
都城盆地朝霧ロード
秋晴れの中、都城盆地朝霧ロードに出かけてきた。 秋晴れ、と言っても日中の気温はまだまだ夏。汗をかいた。 しかし、霧島の雄大な景色がとても良かった。 田んぼの実りは刈り取りの真っ盛り。今年はきっと豊作だろう。 おまけ。庭に…